TL Pearceが造り出す「トーキョー・ドライ・ジン」は、"Be Classic!"の合言葉のもと、クラシック・スタイルながら洗練された新しいクラフトジンです。
ボタニカルには国産のみかん、ジュニパーベリーをはじめとした9種類を使用し、ベーススピリッツは国内で生産。
正統派でありながら洗練されたこのクラフトジンは、カクテルにも人生にも伝統と品格をよみがえらせるような、バランスの取れた風味と味わいに仕上がっています。
TL Pearceのモチーフは鍾馗(しょうき)様。
日本では平安末期から信仰のある
疫病や魔除けにご利益のある神様で
悪い魂(spirits)から人々を守るとされています。
TL Pearceは悪いお酒(spirits)から人々を守るため
鍾馗様を掲げて良いスピリッツだけを造っています。